Le chevesne est un poisson qui est communément trouvé dans les rivières de l’Europe et de l’Asie. Il est l’un des poissons les plus populaires chez les pêcheurs sportifs, car il offre une excellente pêche et est très apprécié pour sa chair savoureuse. En plus de sa popularité chez les pêcheurs, le chevesne est également un symbole de la vie aquatique des rivières car il est connu pour sa capacité à s’adapter à différentes conditions environnementales. Dans cet article, nous allons vous présenter tout ce que vous devez savoir sur le chevesne, depuis son habitat et sa biologie jusqu’à son importance écologique et sa pêche.
Etymologie
Le Chevesne est un poisson vraiment emblématique des eaux douces européennes. Son nom est d’origine latine, «carassius», qui signifie «cyprinidé». D’autres noms pour ce poisson sont: «biting» et «gudgeon».
Le mot Chevesne provient du nom ancien français «chevesne», qui vient du vieux français «kävsen» et qui provenait du vieux haut-allemand «kabsen». A l’origine, le terme désignait spécifiquement des poissons à la couleur foncée. Le terme «Chevesne» a ensuite été repris par la communauté scientifique anglaise dans les années 1700 pour désigner le poisson carassius, mais aussi d’autres petites espèces de poissons.
Dans les années 1800, le terme «Chevesne» s’est étendu aux espèces de poisson de la famille des cyprinidés et à l’espèce Carassius carassius. Depuis lors, le terme «Chevesne» est utilisé pour désigner cette espèce précise.
Le Chevesne est également connu par les pêcheurs et les passionnés de pêche sous le nom de «Gudgeon», qui est un terme anglais, ou «Biting», qui est un terme français. Ces deux mots sont également d’origine latine.
En général, on se sert des noms «Chevesne», «Gudgeon» et «Biting» pour désigner le même poisson. Les noms «Chevesne» et «Gudgeon» sont largement utilisés, alors que «Biting» ne l’est que dans quelques régions de France et en Belgique.
Habitat naturel
Le chevesne est principalement présent dans les rivières de France. Sa préférence va aux charmes, aux peupliers, aux saules, aux joncs, aux saules et aux noisetiers présents le long des berges. Les poissons se trouvent également dans les fossés, les canaux, les étangs et les lacs dans lesquels ils peuvent se réfugier à l’occasion.
Les chevesnes préfèrent les courants moyens à forts et les eaux telles que l’eau calcaire et l’eau douce. Il est possible de trouver ce poisson dans des eaux peu profondes, entre 0,5 et 2 mètres de profondeur. En été, il migre vers des eaux plus profondes, mais il remonte toujours à la surface des plans d’eau pour se nourrir et pour se reproduire.
En hiver, le chevesne s’enfonce dans les fonds boueux des rivières à la recherche de nourriture. Les poissons se rassemblent également dans les courants ou les vasières pour se reposer et se nourrir. Les chevesnes se regroupent également à proximité de zones de rochers, de cailloux et de sables fins qui constituent leurs habitats naturels.
La présence d’herbe aquatique, de plantes aquatiques, de mousses et d’algues est également très importante pour le chevesne qui s’en sert pour se cacher des prédateurs. Enfin, la présence d’insectes aquatiques, de mollusques et de crustacés est également très importante pour le poisson qui s’en servent comme nourriture.
Caractéristiques physiques
Le chevesne se caractérise par sa morphologie robuste et allongée. Sa tête représente environ la moitié de sa longueur totale et se distingue par une mâchoire inférieure bien développée. Sa couleur est dominante brun-gris sur le dos et le ventre, avec des bancs de taches sombres. Les nageoires dorsale, anale et caudale sont de couleur noire et bordées d’un filet argenté. Les rayons du lobe caudale sont plus fins et longs chez le mâle.
Cependant, les caractéristiques physiques diffèrent selon l’âge de l’espèce. Les jeunes spécimens sont caractérisés par une coloration plus claire et des nageoires dorsales, anale et caudale bien développées. Les adultes, quant à eux, ont une coloration plus sombre et des nageoires dorsale, anale et caudale moins développées.
Le chevesne peut atteindre une longueur de 50 cm et un poids de 1,5 kg. Bien qu’intégré à de multiples environnements, il préfère les eaux calmes et peu profondes avec des fonds vaseux ou enneigés.
Régime alimentaire
Le chevesne est un poisson qui se nourrit principalement de petits crustacés, d’insectes et de larves aquatiques. Son régime alimentaire varie en fonction de l’âge du poisson. Les alevins se nourrissent de petits crustacés, de mollusques et de vers de vase, tandis que les chevesnes plus âgés recherchent des proies plus importantes, comme des petits poissons, des crevettes, des poissons-chats et des larves d’insectes. Les adultes peuvent également consommer des plantes, des graines et des algues.
En hiver, le régime alimentaire du chevesne a tendance à se limiter principalement à des petites crevettes et à des mollusques. Il peut également s’alimenter à partir de proies mortes ou moribondes qu’il trouve à la surface. Il est important de noter que le chevesne mange très peu pendant la saison froide et ne recommence à se nourrir activement qu’en avril/mai.
Durant la saison chaude, le chevesne se nourrit principalement de petits poissons, de larves d’insectes et de crustacés. Il peut également consommer des algues, des plantes et des graines, mais ces aliments ne représentent qu’une petite partie de son régime alimentaire. Le chevesne est également connu pour s’adapter aux conditions environnementales, ce qui lui permet de s’adapter à un large éventail de proies.
Le chevesne est également connu pour ses habitudes opportunistes, ce qui signifie qu’il est capable de capturer et de consommer des proies qu’il trouve. Cela signifie qu’il est capable de s’adapter à un large éventail d’aliments et de se concentrer sur ceux qui sont disponibles dans son environnement. Cela lui permet de trouver de la nourriture même s’il a accès à des quantités limitées de proies.
Comportement
Le chevesne est un poisson très actif et qui nécessite une surveillance constante, il est alors important de connaître son comportement. Le plus souvent, il se cache derrière des branches ou des racines pour se préserver des prédateurs. Il se déplace principalement la nuit à la recherche de nourriture. Il se nourrit de larves d’insectes, de mollusques et d’œufs de poissons.
En période de reproduction, le chevesne participe à des rassemblements, ce qui signifie que plusieurs chevesnes se rassemblent pour une courte période. Pendant ces rassemblements, les poissons se déplacent en petits groupes, le mâle dominant défendant le territoire. Les poissons sont plus agressifs et nombreux mouvements sont observés.
Le chevesne est aussi très sensible à ses environnements. Si la qualité de l’eau est mauvaise, il y aura alors une réduction des populations de ce poisson. De plus, il est sensible à la lumière et à la température de l’eau. Il se déplace ainsi en fonction de ces variables.
Enfin, le chevesne est un excellent nageur et peut sauter hors de l’eau pour se préserver des prédateurs. Cependant, cette stratégie de survie est très forte car elle expose le poisson à des risques d’être pris par les prédateurs au moment de sa chute.