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Le guide complet de la truite : Où, quand et comment trouver la fameuse truite ?

Si vous êtes à la recherche d’un défi de pêche, la truite est le poisson parfait pour vous. Les truites sont belles, amusantes à attraper et très savoureuses. Mais trouver des truites peut être plus difficile qu’il n’y paraît. Heureusement, vous êtes à la bonne place. Dans ce guide complet, nous allons vous montrer où, quand et comment trouver la fameuse truite. Que ce soit la truite fario, arc en ciel ou encore de manière générale, la truite sauvage. Vous trouverez des conseils pour réussir votre mission de pêche et apprendre à préparer vos prises. Alors, préparez votre matériel et partez à la recherche de la truite !

Origines

La truite est issue du genre Salmo, qui est une espèce de poisson de la famille des salmonidés. On retrouve par exemple la truite de mer et le saumon. Ce sont des poissons à ventre orange, et de taille moyenne. La truite est originaire des régions tempérées, subalpines et alpines d’Europe, d’Asie et d’Afrique. Elle a été largement répandue à travers le monde, et elle est même présente dans les océans d’Amérique du Nord et du Sud.

En Europe, la truite est principalement présente dans les eaux douces, et certaines populations sauvages sont encore présentes. Mais comme il s’agit d’un poisson très apprécié par les pêcheurs, il est également présent dans un grand nombre de réservoirs artificiels et de lacs créés par l’homme. On parle ici de pisciculture. Au même titre que les chasseurs relâchent des animaux pour les chasser, les pêcheurs en font de même. Dans certaines régions, les populations sauvages sont aussi abondantes et on peut trouver des truites de différentes couleurs et tailles. Généralement entre 20 cm et 50 cm pour les plus grosses. Il est toutefois rare de voir des spécimens dépassant les 2 kilos.

La truite est elle présente à l’étranger ?

En Asie, la truite est largement répandue dans la région des Carpates et les zones montagneuses d’Europe centrale et orientale. En Afrique, elle est présente dans les montagnes de l’Atlas et dans les régions boisées et montagneuses du nord. Elle est également répandue dans les zones arides de la péninsule arabique et dans les massifs montagneux d’Afrique du Nord.

Dans les Amériques, la truite est également présente et a été introduite par l’homme. On la trouve notamment dans des lacs et des rivières du nord-ouest, du centre et du sud-est du continent. Elle est également présente dans de nombreuses régions montagneuses et a été largement introduite dans le nord-ouest des États-Unis et au Canada. C’est d’ailleurs dans ces régions que l’on a recensé les plus gros spécimen de truite. Comme en atteste ce record actuelle :  

Le poisson d’une longueur de 119,4 cm (47 po) et doté d’un tour de taille de 93,98 cm (37 po) affichait un poids de 33,11 kg

Lloyd Bull sur le site 100%chassepeche.

Ainsi, la truite est présente dans toutes les régions tempérées et montagneuses du monde. Elle est très recherchée par les pêcheurs car elle est très active et peut être très difficile à attraper. Les conditions météorologiques, la qualité de l’eau et la disponibilité des proies jouent un rôle important dans la recherche et la capture de la truite.

Description

La truite est un poisson d’eau douce très populaire qui est très apprécié pour sa chair fine et son goût délicieux. On la trouve dans les eaux courantes de nos cours d’eau. On peut également la trouver dans les cours d’eau douces et les ruisseaux. En France, il existe de nombreux parcours de pêche à la truite destinés aux pécheurs, généralement en no kill.

Le comportement de la truite se caractérise par une forte activité le matin et avant la tombé de la nuit. Les truites sont des poissons qui peuvent être ciblés par des techniques de pêche différentes et variées.

Les pêcheurs qui souhaitent trouver des truites devront trouver le bon endroit et déterminer le meilleur moment pour pêcher. Les meilleurs lieux pour trouver des truites sont généralement les plans d’eau avec des obstacles et des courants afin d’oxygéner l’eau. La pêche de la truite en rivière est un endroit idéal pour attraper ses premiers spécimens.

Habitat

La truite se trouve dans des habitats variés, en fonction de sa taille et de son type. Les truites sauvages sont généralement trouvées dans les ruisseaux, les rivières, les lacs et les ruisseaux alpins. La truite mouchetée et la truite arc-en-ciel sont les plus communes. Les truites d’étang, qui vivent dans des étangs et des réservoirs peu profonds, sont très populaires pour la pêche des lacs. Les truites de mer nécessitent des eaux salées côtières et des rivières côtières pour leur survie.

Les truites sont capables de vivre dans des eaux avec des variations importantes de température. Les ruisseaux alpins, par exemple, sont habituellement froids et ont une température inférieure à 10° C. En revanche, les eaux plus chaudes des plans d’eau provoquent une migration plus fréquente vers des eaux plus froides. généralement, en cas de fortes chaleurs, ce poisson reste tapis au fond de l’eau et s’économise. Dans ces plans d’eau, les truites et d’autres poissons peuvent rechercher de l’ombre sous les bords des rives.

La canicule, un vrai problème pour la truite

Comme le témoigne cet article de France3Region :

Alors que la chaleur étouffante sévit à nouveau dans le Puy-de-Dôme, plusieurs pisciculteurs font face à d’importantes pertes. La sécheresse provoque des dégâts sans précédent, comme en témoigne la situation au Moulin de la Charme à Puy-Guillaume, où près de 400 truites décèdent quotidiennement depuis près d’un mois.

France3Region

De mon côté, je constate également qu’avec la hausse des températures de l’eau, on ne voit plus aucune truite. C’est très compliqué, je me suis d’ailleurs rabattu sur la pêche du chevesne et de la perche pendant la canicule d’aout.

Le milieu aquatique de la truite

Les fonds rocheux fournissent des zones de repos pour les truites. Les milieux à substrat sableux offrent une couverture et une dissimulation naturelles pour chasser et se reposser.

La disponibilité des aliments est également un facteur important pour les habitats favorables à la truite. Les poissons à chair fine, les petits poissons, les œufs de poisson et les insectes sont les principaux aliments des truites. Les habitats les plus productifs pour la truite sont ceux qui abritent la plus grande variété de ces aliments. Les herbiers, les zones de végétation et les surfaces encombrées offrent de nombreux aliments pour la truite et constituent donc des habitats très fréquentés.

Alimentation

L’alimentation d’une truite est très variée et diversifiée. En effet, ces poissons sont carnivores et se nourrissent principalement d’insectes, de petits animaux et de crustacés. Les autres aliments de la truite comprennent les crustacés, les œufs, les larves et les mollusques. De plus, les aliments végétaux peuvent également jouer un rôle dans leur alimentation et comprennent des plantes aquatiques, des algues et des herbes.

Les truitiers utilisent généralement des appâts naturels pour les truites. La taille des appâts variera en fonction du type et de la taille de la truite. Les mouches, les vers, les minnows, les morceaux de vers de terre, les crustacés et les criquets sont les plus communs. Une petite truite pourra manger une petite mouche, alors qu’une grosse truite peut manger des vers entiers.

Les appâts artificiels peuvent également être utilisés, mais ceux-ci sont moins efficaces et ne sont pas aussi appréciés des truites. Les leurres comprennent les cuillères, les mouches et les poissons nageurs. Les leurres peuvent être utilisés pour la pêche à la mouche, la pêche aux leurres ou la pêche à la mouche sèche.

Enfin, les oscillations, les courants et les changements de température peuvent être des vecteurs alimentaires pour les truites. Les truites sont connues pour nager à contre-courant et rechercher les sources d’aliments. Elles sont très sensibles aux changements dans leur environnement et sont promptes à saisir les morceaux de nourriture qui passent dans l’eau.

Reproduction

La reproduction reste la meilleure façon de s’approvisionner en truites. Cependant, il est important de comprendre le processus de reproduction de ces poissons pour bien la prendre et non la perturber. La période de reproduction de la truite ne commence généralement qu’en automne et se termine en hiver. Pour la reproduction, les truites remontent les rivières ou les cours d’eau secondaires avant de se frayer un chemin vers les eaux plus calmes où elles trouveront une zone de frai plus calme et plus sûre. Une fois la zone de ponte trouvée, les poissons s’accouplent et les femelles libèrent des milliers de œufs pour être fertilisés. Malheureusement, les œufs de truites sont connus pour leur goût unique.

La température de l’eau est un facteur très important dans le processus de reproduction des truites et leur survie. Les œufs ne peuvent pas survivre à des températures trop élevées ou trop basses alors assurez-vous que l’eau où la ponte s’effectue soit à la bonne température. Les œufs sont ensuite recouverts de gravier et laissés à eux-mêmes pendant que les parents s’en vont et attendent que les petits truiteaux éclosent.

La survie des jeunes truiteaux est très faible et dépend de la disponibilité des ressources et des prédateurs. Une fois en mesure de nager à leur rythme, de nombreux jeunes truiteaux mourront en raison de prédateurs naturels, de l’environnement ou des conditions météorologiques. Les jeunes truiteaux qui survivent sont alors en mesure de se nourrir de petits insectes, de larves et de petits poissons, ce qui leur permet de grandir et de devenir des adultes.

Espèces

Les espèces de truites sont diverses et variées, la plus connue étant la truite fario. Il en existe cependant des dizaines d’autres espèces telles que la truite arc-en-ciel, la truite grise, la truite lacustre, la truite de l’Atlantique, la truite de rivière et bien d’autres. Elles ont toutes une taille et un poids différents, mais la plupart varient de 20 à 30 cm de longueur. La couleur de la truite est généralement grise, olive ou brune avec des taches sombres, mais elle peut parfois être plus colorée, notamment chez les truites arc-en-ciel.

Les conditions de vie des différentes espèces de truites peuvent varier selon l’espèce. Par exemple, les truites farios vivent généralement dans des cours d’eau calmes et profondes, tandis que la truite arc-en-ciel préfère des cours d’eau plus vifs et moins profonds. La truite lacustre aime les lacs et les étangs calmes et peu profonds, tandis que la truite de rivière est adaptée aux cours d’eau plus rapides.

Le comportement des truites varie selon l’espèce. Par exemple, les truites farios sont généralement plus lents et plus actifs la nuit, tandis que les truites arc-en-ciel sont plus actives et plus rapides. Les truites lacustres sont généralement plus calmes et moins actives, tandis que les truites de rivière sont plus actives et plus agressives.

Les habitats des truites sont très variés et dépendent de l’espèce. Par exemple, les truites fario sont généralement trouvées dans des cours d’eau calmes et profonds, tandis que la truite arc-en-ciel est plus adaptée aux cours d’eau plus rapides. Les truites lacustres sont communes dans les lacs et les étangs calmes et peu profonds, tandis que la truite de rivière est adaptée aux cours d’eau plus rapides.

Les aliments des truites varient également selon l’espèce. La truite fario se nourrit principalement de différents types d’insectes, de vers et de poissons. La truite arc-en-ciel est carnivore et se nourrit principalement de poissons plus petits, tandis que la truite lacustre se nourrit principalement de plantes aquatiques et d’insectes. La truite de rivière se nourrit généralement de petits invertébrés et de poissons.

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Ecrit par : Monsieur Pêche

Je pêche la truite depuis 10 ans. J'ai testé toutes les techniques pour ce poisson. Depuis quelques années, je me lance à la conquête des carnassiers en tout genre. Sandre, perche et brochet offrent des combats fabuleux. J'adore découvrir et partager de nouvelles techniques avec vous !

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